4 pechugas de pollo
250gr. de copos de avena
100 gr. de harina de fuerza
2 huevos
500 ml. de aceite de oliva
Sal
Pimienta
Cortar las pechugas de pollo en tiras finas y salpimentar para enharinarlas.
Batir los huevos y empapar las tiras de pollo.
Rebozar el pollo con los copos de avena.
Freír en abundante aceite de oliva previamente calentado.
En OLLA GM F programar el menú FREÍR con abundante aceite y freír los fingers.
Reservar en un plato con papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
Y listo!!!
Que aproveche!!!
Nos vemos en la próxima entrada.
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