BURRITOS DE POLLO MARINADO

BURRITOS DE POLLO

En casa nos encanta todo tipo de burritos, fajitas... Y el otro día hicimos estos, que nos quedaron #riquisimos.

Yo utilizo lo siguiente:

Tortitas de maíz @bonpreuesclat

Pechuga de pollo (yo la marino con especias de México @ducrosespecias  y salsa de soja Kim Ve Wong durante 1 hora aprox.)

Lechuga

Jamón dulce

Aguacate

Salsa mayonesa

Salsa mostaza

Enrollarlo todo en la tortita y a disfrutar.

Nos vemos en la próxima receta.

ENSALADA DE LEGUMBRES

ENSALADA DE LEGUMBRES

Algo sencillo, económico y delicioso.

Necesitamos:

Garbanzos cocidos

Judias cocidas

Atún

Olivs verdes y negras

Jamón dulce

Pimiento rojo

Mezclar todo en un bol, salpimentar, agregar aceite de oliva virgen y vinagre.

Y listo!

Nos vemos en la próxima receta.

NUGGETS DE ESPINACA, ZANAHORIA Y PATATA

Nuggets de espinaca con zanahoria y patata.

Cocer espinacas

Cocer zanahoria

Cocer patatas

Mezclar todo, salpimentar al gusto.

Hacer bolitas y chafarlas.

Pasarlas por huevo y pan rallado.

Meter al horno, a 180° hasta que estén dorados.

EN FREIDORA CECOFRY

Ponerlas en la cecofry SIN la pala, con la cubeta previamente engrasada.

Cuando veamos que están doraditos por arriba darles la vuelta y esperar de nuevo.

Creo que en total fueron unos 30 minutos.

Nos vemos en la próxima receta.

BOCADILLO DE SOBRASADA Y QUESO

Bocata de sobrasada con queso en Freidora sin aceite.

Con la rejilla puesta.

Tostar el pan abierto por la mitad un minuto.

Abrir y poner la sobrasada en una mitad (la otra reservarla)

Cerrar y calentar otro minuto aprox.

Abrir y poner el queso.

Cerrar y calentar otro minuto aprox.

Abrir y poner la otra mitad encima.

Cerrar y calentar otro minuto aprox.

Y listo!!!

Operación biquini...LET'S GOOO!!!

Nos vemos en la próxima receta.

FETTUCCINE CON JAMÓN

FETTUCCINE CON JAMÓN

Fácil, económico y rico rico.

En casa utilizamos fettuccine al huevo y fettuccine a las espinacas @pastasgallo 

Una vez que el agua empiece a hervir echamos los fettuccine y dejamos cocer 8 minutos si os gusta al dente o 9 minutos si os gusta la pasta suave.

En una sartén calentar un poco de mantequilla y pochar jamón salado cortado a virutas.

Agregarle los fettuccine, mezclar y servir.

Que aproveche!!! 

Nos vemos en la próxima receta.

TARTA DE GALLETA MARIA

TARTA DE GALLETA MARIA

🥧

Ingredientes

20 Galletas Maria

400 ml. Leche

200 gr. Azúcar

3 huevos

Precalentar el horno a 180°, arriba y abajo.

Mezclar muy bien todos los ingredientes, hasta que quede liquido y pasarlo a un molde de unos 4 cm de alto, cubierto con papel de hornear.

Lo ideal es que cada trozo sea de unos 3cm, para que la textura quede blandita, que es la gracia de esta tarta. Así que la bandeja no ha de ser muy grande.

Meter al horno, a 180°, arriba y abajo sin ventilador, unos 35 minutos aprox. (pinchar con un cuchillo, si sale seco es que la tarta esta hecha). Dejar enfriar y cortar a cuadraditos.

Ya me contaréis como os queda.

Nos vemos en la próxima receta.