Ingredientes:
4 huevos (para 2 tortillas)
Sal
Jamón cocido
Queso roquefort
Queso Mozzarella
Batir 2 huevos con un poco de sal.
Encender el programa Plancha y esperar a que se caliente.
Echar el huevo, cuando cuaje poner en el centro una loncha de jamón y un poco de queso (al gusto), yo le puse Roquefort a una y mozzarella a otra.
Plegar por ambos lados, darle la vuelta para tostarla y servir.
Que aproveche!!!
Nos vemos en la próxima receta.
Podéis usar una sartén de toda la vida.
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