INGREDIENTES
750ml de leche entera
125g de arroz redondo
1 rama de canela
La piel de media naranja
100g de azúcar
ELABORACIÓN
Pon la leche en la olla con la canela y la piel de naranja y calienta en ALTA durante una hora.
Pasado el tiempo de cocción, añade el arroz, remueve y deja que se cocine otra hora en ALTA con la olla tapada.
Remueve el arroz, añade el azúcar y remueve de nuevo para que se mezcle. Tapa y cocina una hora más.
Destapa, remueve durante un minuto y añade un poco de leche si ves que lo necesita: a tu gusto.
Servir en cuencos.
Que aproveche!!!
Nos vemos en la próxima receta.
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